1. ¿Qué es el "Pulpo a la Gallega"?

El Pulpo a la Gallega, también conocido como Pulpo a la Feira, es uno de los platos más emblemáticos de la cocina gallega. En La Casa del Pulpo, lo preparamos con pulpo tierno cocido, acompañado de aceite de oliva, sal gruesa y pimentón de la Vera, servidos sobre una base de patatas. ¡Es nuestro plato estrella!

2. ¿Cuál es la diferencia entre el "Pulpo a la Gallega" y el "Pulpo a la Vinagreta"?

El Pulpo a la Gallega es el clásico plato gallego cocido y aderezado con aceite, sal y pimentón, mientras que el Pulpo a la Vinagreta es una versión en la que el pulpo se sirve frío, con una vinagreta de aceite, vinagre y cebolla picada. Ambos son deliciosos, ¡pero elige según tu preferencia!

3. ¿Qué mariscos frescos puedo encontrar en la carta de La Casa del Pulpo?

En nuestra carta, encontrarás una gran variedad de mariscos frescos, como gambas a la plancha, navajas a la plancha, berberechos al vapor, almejas a la marinera, mejillones a la vinagreta y langostinos cocidos, todos preparados con el auténtico sabor gallego.

4. ¿El lacón es un plato típico gallego?

Sí, el lacón es uno de los platos más tradicionales de Galicia. En La Casa del Pulpo, lo ofrecemos de varias maneras: lacón a la gallega, lacón a la plancha y lacón a la plancha con queso. ¡Una verdadera delicia para los amantes de los embutidos y las carnes curadas!

5. ¿Qué es el "lacón a la gallega"?

El lacón a la gallega es un plato que consiste en lacón (una pieza de cerdo curado) cocido y acompañado de patatas y cachelos (patatas gallegas). Se sirve tradicionalmente con chorizo, morcilla y pimientos, y es un plato completo y sabroso.

6. ¿Cómo es el queso Tetilla y por qué es tan popular en Galicia?

El queso Tetilla es un queso gallego suave y cremoso, con una forma característica en forma de "tetilla" (como una campana). Es muy apreciado por su sabor delicado y su textura suave, perfecto para acompañar platos de mariscos o disfrutarlo solo.

7. ¿Qué tipo de quesos se sirven en La Casa del Pulpo?

En nuestra carta encontrarás una selección de quesos gallegos como el Tetilla, así como otros quesos tradicionales como el Cabrales (un queso azul asturiano), Manchego semicurado y queso con membrillo para un toque dulce.

8. ¿Cuáles son las tapas más populares en La Casa del Pulpo?

Algunas de nuestras tapas más populares son el pulpo a la gallega, las gambas a la plancha, las navajas a la plancha, las patatas bravas, los pimientos de padrón y los champiñones a la plancha. ¡Cada bocado te llevará directo a Galicia!

9. ¿Qué son los "Pimientos de Padrón"?

Los pimientos de Padrón son un tipo de pimiento pequeño y verde originario de Galicia. Se fríen con un poco de aceite de oliva y se sirven con sal gruesa. La particularidad de este plato es que algunos pimientos son dulces, mientras que otros pueden ser un poco picantes, ¡una sorpresa en cada bocado!

10. ¿Qué significa "ración" y "media ración" en la carta?

En La Casa del Pulpo, ofrecemos nuestras raciones en dos tamaños: ración (tamaño completo) y media ración (aproximadamente la mitad de la ración completa). Esto permite disfrutar de una mayor variedad de platos a tu gusto.

11. ¿Qué otros platos de la tierra gallega ofrece el restaurante?

Además de mariscos, en La Casa del Pulpo ofrecemos varias raciones de la tierra gallega, como la oreja a la plancha, el lacón al corte, la morcilla de Burgos y el chorizo frito. Son perfectas para quienes buscan sabores tradicionales y contundentes.

12. ¿Qué tipo de postres típicos gallegos puedo probar?

En La Casa del Pulpo, te ofrecemos Tarta de Santiago, un postre tradicional gallego a base de almendras, y Tarta helada al whisky, un dulce delicioso y refrescante. Ambos postres son ideales para terminar una comida al estilo gallego.

13. ¿Qué mariscos puedo encontrar en las raciones de "Raciones del Mar"?

En la sección de Raciones del Mar de nuestra carta, puedes disfrutar de pulpo a la gallega, gambas a la plancha, navajas a la plancha, berberechos al vapor, almejas a la marinera, mejillones a la vinagreta y langostinos cocidos, todos servidos en generosas raciones.

14. ¿Puedo pedir platos para compartir en grupo?

¡Claro! La mayoría de nuestros platos están pensados para compartir, especialmente las raciones generosas de mariscos y platos gallegos. Puedes pedir varias medias raciones para probar más platos y disfrutar de una comida en grupo.

15. ¿Qué bebidas se recomiendan para acompañar los platos gallegos?

Te recomendamos maridar tus platos gallegos con un buen vino albariño o ribeiro, típicos de Galicia. También ofrecemos cerveza y sidra para complementar tu comida, así como refrescos y otras bebidas.

16. ¿Qué es la "Tarta de Santiago"?

La Tarta de Santiago es uno de los postres más emblemáticos de Galicia, hecha a base de almendras y azúcar, con una textura suave y un sabor dulce. Su cruz de Santiago sobre la tarta la convierte en un símbolo de la tradición gallega.

17. ¿Puedo pedir los platos sin gluten?

En La Casa del Pulpo estamos comprometidos con la atención a todas las necesidades dietéticas. Aunque no todos los platos son sin gluten, podemos adaptar algunos de ellos para que sean aptos para celíacos. No dudes en consultarnos si necesitas opciones sin gluten.

18. ¿Qué tipo de bocadillos ofrece La Casa del Pulpo?

En nuestra sección de bocadillos, ofrecemos opciones como el emparedado de la casa, lomo y queso, morcilla y chorizo, todos elaborados con ingredientes de calidad y perfectos para una comida rápida o un aperitivo.

19. ¿El restaurante tiene opciones vegetarianas?

Sí, tenemos varias opciones vegetarianas en nuestra carta, como las patatas bravas, los pimientos de padrón y los champiñones a la plancha. También puedes disfrutar de nuestros quesos gallegos y otros platos de la huerta.

20. ¿Cómo puedo hacer un pedido en línea en La Casa del Pulpo?

En La Casa del Pulpo, ofrecemos una carta digital para que puedas hacer tu pedido de manera rápida y cómoda. Solo tienes que escanear el código QR de la carta digital en tu mesa y hacer tu pedido directamente desde tu móvil.